Master Chef & Ziraat Mühendisi-MBA Deniz Orhun

Yedikleriniz davranışlarınız olur.

Püf noktası 8

Patatesi pişirmeden önce limonla ovarsanız, glisemik endeksini değiştirebilirsiniz.

Püf noktası 7

Lazanya yapraklarının yapışmaması için aralarına sıvı yağ sürebilirsiniz.

Püf noktası 6

Kekteki yağ miktarını azaltıldığında, içine muz ya da tatlı kabak konulabilir.

Püf noktası 5

Ganaj, kırılmaması için tek yönde ve dairesel olarak karıştırılmalıdır.

Püf noktası 4

Zeytinyağının yanma derecesi düşük olduğu için, yemekler piştikten sonra ilave edilmelidir.

Püf noktası 3

Fırının yüksek ısıda olması, kalıbın kenarlarının fazla yağlanması, malzemelerin oda sıcaklığında olmaması kekin sönmesine sebep olur.

Püf noktası 2

Kek kalıbınızı yağlarsanız kabarmasını engellersiniz.

Püf Noktası 1

Etinizi yumuşatmak için pişirmeden önce limon yada sirkeyle 15 dak. ovarak terbiye edin.
Food Time

Food Time

#şefdenizorhunyazıları #gastronomi #foodtime #bitkipetrolü
Portakallı Pasta

Portakallı Pasta

MALZEMELER 7 TANE YUMURTA AKI 7 TANE YUMURTA SARISI 1 TUTAM TUZ 1 SU BARDAĞINDAN AZ ŞEKER YARIM SU BARDAĞINDAN BİRAZ FAZLA NİŞASTA YARIM...
1
2345
  • Ana Sayfa

  • Yemek

    • Sebze Yemekleri
    • Et Yemekleri
    • Balık Yemekleri
    • Tavuk Yemekleri
  • Tatlı

    • Unlu Tatlılar
    • Unsuz Tatlılar
  • Tuzlu

    • Unlu Tuzular
    • Unsuz Tuzlular
  • Hızlı Tarifler

  • Salata

  • İkramlık

  • İçecek

  • Çorba

  • Pilav ve Makarna

  • Çocuk

    • Genel
    • Beslenme Çantası
  • Ramazan

    • İftariyelik
    • İftar Menüsü
    • Sahur
  • Diğer

    Use tab to navigate through the menu items.

    © 2016  Deniz Orhun

    • unnamed
    • Instagram Social Icon
    • Facebook Basic Square
    • Twitter Basic Square

       TR                 ENG