top of page


Körili Sebzeli Pilav
MALZEMELER 1 Su bardağı pirinç 1,5 Su bardağı su Kişniş Köri Zerdeçal Tuz Karabiber Soğan Sarımsak Havuç Patlıcan Limon Et suyu Bezelye...


Erişteli Bamya Çorbası
MALZEMELER Kuru bamya Erişte Limon Soğan Sarımsak Salça 4 Su bardağı et suyu YAPILIŞI Bir tencere alın, tereyağı ve sıvı yağ koyun....


Soğuk Yarmalı Nohutlu Çorba
MALZEMELER 1 Su bardağı nohut (haşlanmış, dondurulmuş) 1 Su bardağı buğday (haşlanmış, dondurulmuş) 1 Su bardağı süzme yoğurt 2 Yemek...


Pırasalı Lazanya
MALZEMELER Domates Sosu İçin Yarım soğan, Domates, Sirke, Şeker Pırasa Sosu İçin Pırasa, Tereyağı, Sarımsak, Tuz, Karabiber, Şeker Taze...

Sebzeli Hamur
MALZEMELER 4,5-5 SU BARDAÄžI UN 1 PAKET YAÅž MAYA 1 SU BARDAÄžINDAN FAZLA SU 1 TATLI KAÅžIÄžI ÅžEKER YARIM TATLI KAÅžIÄžI TUZ 1 YEMEK KAÅžIÄžI...


Borç Çorbası
MALZEMELER Lahana 1 Adet kuru soğan Sarımsak Tereyağı 1 Adet havuç 1 Adet patates 1 Kaşık domates salçası 2 Su bardağı et suyu 2 Su...


Ev Pidesi
HAMURUN MALZEMELERİ 3 SU BARDAĞI EKMEKLİK UN 1 PAKET YAŞ MAYA 1 ÇAY BARDAĞI ILIK SÜT 1 ÇAY BARDAĞI SU YARIM ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ 1 YEMEK...


Patates Paçası
MAZLEMELER 1 Adet patetes 1 Yemek kaşığı buğday nişastası 1 Yumurta Sarmısak Yoğurt Tereyağ 1 Yemek kaşığı salça Tuz Sirke Limon ÜZERİNE...


Zerdeçallı Enginar
MALZEMELER Sıvı yağ Soğan Sarımsak Muskat Safran ya da zerdeçal 3 Adet enginar 1 Çay bardağı krema Pastırma Karalahana YAPILIŞI...


Roka Çorbası
MALZEMELER 2 Demet roka 1 adet kuru soğan 2 su bardağı süt 2 Yemek kaşığı un 4 Su bardağı et suyu Tereyağ Muskat Tuz Karabiber YAPILIŞI...
bottom of page