HAMUR İÇİN MALZEMELER 1 SU BARDAĞI UN YARIM SU BARDAĞI ŞEKER 25 GR. YAŞ MAYA 1,5 SU BARDAĞI SU ¾ ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ 1 YEMEK KAŞIĞI TUZ İÇ MALZEME 1 ADET TAVUK GÖĞSÜ 1 ADET SOĞAN 1 ADET KAPYA AZ PAZI 1 TUTAM ŞEKER 4-5 MANTAR PUL BİBER TUZ KARABİBER SIVI YAĞ TEREYAĞI ÜZERİNE UNLU SU AYÇEKİRDEĞİ YULAF YAPILIŞI Bir kase alın, 5 su bardağı unu koyun,yarım su bardağı şekerin yarısını bu kaseye koyun , tuz ekleyin, karıştırın. Yarım su bardağı şekeri ikiye bölmüştük , kalan yarısı

MALZEMELER 1 SU BARDAĞI SÜT YARIM SU BARDAĞI SIVI YAĞ 100 GR. TEREYAĞ 3 ADET YUMURTA 1 TUTAM TUZ 1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU 2 SU BARDAĞI ŞEKER 4,5 SU BARDAĞI UN FRAMBUAZ YAPILIŞI 2 Kase alın, birinci kaseye sıvılar, bir su bardağı süt,yarım su bardağı da sıvı yağ, oda sıcaklığındaki tereyağı , üç yumurta koyun ve karıştırın. İkici kaseye kurular, un, tuz, kabartma tozu, koyun ve karıştırın. Ayrı bir yerde çelik bir kase alın sıvıları koyun, kuruları sonra ekleyin şekeri de ek