Peynirli Kahvaltı Ekmeği
MALZEMELER
4,5 Su bardağı ekmeklik un
1 Yemek kaşığı kuru maya
1 Çay bardağı süt
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Yemek kaşığı şeker
1 Adet yumurta
Yarım su bardağı ılık su
Beyaz Peynir
ÜZERİ İÇİN
Yumurta sarısı
Ay çekirdeği
Yulaf
YAPILIŞI
Bir kap alın, maya ve şekeri karıştırın, az su ile ıslatın.
Başka bir kap alın, un, tuz, yumurta, yağ ve sütü koyun, karıştırın.
İki kabı birleştirin. Su ve ufaladığınız peynir parçalarını ekleyerek iyice yoğurun.
Hamuru parçalara bölün, yuvarlayın. Tepsiye yerleştirin, üstünü kapatın ve mayalanması için bir süre bekletin.
Mayalanan hamuru yumurtalayın, yulaf ve ay çiçeği serpiştirin, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.
Arasına peynir, domates ve dereotu doldurarak servis edin.
VİDEOSU