Peynirli Kahvaltı Ekmeği


MALZEMELER

  • 4,5 Su bardağı ekmeklik un

  • 1 Yemek kaşığı kuru maya

  • 1 Çay bardağı süt

  • 1 Tatlı kaşığı tuz

  • 1 Çay bardağı sıvı yağ

  • 1 Yemek kaşığı şeker

  • 1 Adet yumurta

  • Yarım su bardağı ılık su

  • Beyaz Peynir

ÜZERİ İÇİN

  • Yumurta sarısı

  • Ay çekirdeği

  • Yulaf

YAPILIŞI

  • Bir kap alın, maya ve şekeri karıştırın, az su ile ıslatın.

  • Başka bir kap alın, un, tuz, yumurta, yağ ve sütü koyun, karıştırın.

  • İki kabı birleştirin. Su ve ufaladığınız peynir parçalarını ekleyerek iyice yoğurun.

  • Hamuru parçalara bölün, yuvarlayın. Tepsiye yerleştirin, üstünü kapatın ve mayalanması için bir süre bekletin.

  • Mayalanan hamuru yumurtalayın, yulaf ve ay çiçeği serpiştirin, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.

  • Arasına peynir, domates ve dereotu doldurarak servis edin.

VİDEOSU


© 2016  Deniz Orhun

  • unnamed
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square

   TR                 ENG