Sebzeli Peynirli Kanepe


MALZEMELER

  • Yarım tatlı patates

  • Yarım kuru soğan

  • 1 Adet kapya

  • Semizotu

  • 2 Yemek kaşığı kırmızı fasulye

  • Lor Peyniri

  • Beyaz krem peynir

  • Maydanoz

  • Sıvı yağ

  • 1 Diş sarımsak

  • Kraker

  • Ceviz

  • Haşhaş

  • Tuz

  • Karabiber

  • Kimyon

  • Kırmızı tatlı toz biber

YAPILIŞI

  • Tatlı patates, soğan, sarımsak ve kapya biberi ince ince doğrayın, mutfak robotundan geçirin.

  • Bir tava alın, hafif yağlayın, mutfak robotundaki karışımı kavurmaya başlayın.

  • Fasülyeleri ve sap kısımlarını ayırdığınız semizotlarını ekleyin. Tuz, kimyon, kırmızı biber, kara biber ekleyin. Piştikten sonra bir süre soğumaya bırakın.

  • Bir kap alın, lor peyniri, krem peynir, mutfak robotundan geçirdiğiniz ceviz ve ince ince doğradığınız maydanozları karıştırın.

  • Peynirli karışımı ve kavurduğunuz malzemeyi krakerlerin üzerine sürerek servis edin.

VİDEOSU

#tuzlu #kanepe