Sebzeli Peynirli Kanepe
MALZEMELER
Yarım tatlı patates
Yarım kuru soğan
1 Adet kapya
Semizotu
2 Yemek kaşığı kırmızı fasulye
Lor Peyniri
Beyaz krem peynir
Maydanoz
Sıvı yağ
1 Diş sarımsak
Kraker
Ceviz
Haşhaş
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı tatlı toz biber
YAPILIŞI
Tatlı patates, soğan, sarımsak ve kapya biberi ince ince doğrayın, mutfak robotundan geçirin.
Bir tava alın, hafif yağlayın, mutfak robotundaki karışımı kavurmaya başlayın.
Fasülyeleri ve sap kısımlarını ayırdığınız semizotlarını ekleyin. Tuz, kimyon, kırmızı biber, kara biber ekleyin. Piştikten sonra bir süre soğumaya bırakın.
Bir kap alın, lor peyniri, krem peynir, mutfak robotundan geçirdiğiniz ceviz ve ince ince doğradığınız maydanozları karıştırın.
Peynirli karışımı ve kavurduğunuz malzemeyi krakerlerin üzerine sürerek servis edin.
VİDEOSU