Sultan Sarması

MALZEMELER

• 25 Gr. tereyağı

• 1 Su bardağı un

• 1 Su bardağı şeker

• 1 Litre süt

• 1 Paket vanilin

İÇİ İÇİN

• 1 Su bardağı dövülmüş ceviz

• 1 Su bardağı damla çikolata

• 1 Bardak Krema

ÜZERİ İÇİN

• Hindistan cevizi

• Antep Fıstığı

YAPILIŞI

• Tereyağını un ile kavurmaya başlayın. Vanilin ekleyerek kavurmaya devam edin, biraz kalınlaştıktan sonra sütü ve şekeri alternatifli olarak (bir sütten bir şekerden) ekleyerek karıştırın.

• Bir tepsi alın, naylon serip üzerine hindistan cevizini serpiştirin. Muhallebiyi üzerine döküp, bir gece buz dolabında bekletin..

• Çikolatayı içerisine sıcak su koyduğunuz kapta eritin. (benmari usulü)

• Kremanızı bir kapta çırpın, eriyen çikolataya ekleyip iyice karıştırın. Bir gece buzdolabında beklettiğiniz hamurun üzerine dökün ve yayın. Robottan geçirdiğiniz cevizi üzerine serpin.

• Şeritler halinde keserek sarın. Üzerine antep fıstığı serpin.

VİDEOSU