Tarçınlı Rulo


MALZEMELER

  • 4 Su bardağı un

  • 1 Yemek kaşığı kuru maya

  • 3 Yemek kaşığı toz şeker

  • 1 Çay kaşığı tuz

  • 4 Yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

  • 1 Çay bardağı süt

  • 1 Çay bardağı ılık su

  • 1 Adet yumurta

İÇ HARCI İÇİN

  • Kuru üzüm

  • Şeker

  • Tarçın

YAPILIŞI

  • Bir kap alın, mayayı az ılık suyla karıştırın.

  • Başka bir kapta süt, yumurta ve tereyağını karıştırın, mayayı ekleyin.

  • Üçüncü bir kapta, un, şeker ve tuzu karıştırın.

  • Üç kabı birleştirin, hamurunuzu iyice yoğurun ve unla birlikte açın.

  • Kuru üzüm, şeker ve tarçını karıştırarak hazırladığınız iç harcı, hamurun üzerine dökün ve rulo haline getirin.

  • Ruloları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin, şekillendirin ve mayalanması için 1 saat oda sıcaklığında bekletin.

  • Üzerini yumurtalayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.

VİDEOSU