Havuç Köftesi


MALZEMELER

  • Taze soğan

  • 1 Diş sarımsak

  • 2 Adet havuç

  • 3 Adet kuru kayısı

  • 1 Su bardağı ekmek kırıntısı

  • 1 Adet yumurta

  • Sıvı yağ

  • Dereotu

  • Maydanoz

  • Taze nane

  • Limon

  • Tuz

  • Karabiber

  • Un

YAPILIŞI

  • Havuçları robottan geçirin, üzerine kayısı, sarımsak, taze soğan, limon koyun bir pır yapın.

  • Bu malzemenin tamamını bir kaseye alın, ekmek kırıntısı ve yumurta koyun, karıştırın.

  • Başka bir yerde dereotu, maydanoz, naneyi küçük küçük doğrayın ve bu malzemeleri de kaseye ekleyin üzerine tuz, karabiber ekin. Malzemeyi köfte şeklinde yoğurun ve yuvarlayın.

  • Tavanıza sıvı yağ koyun ve köfteleri tavada pişirin.

VİDEOSU