top of page

Hurma Kurabiye


MALZEMELER

  • 5 ADET YUMURTA AKI

  • 500 GR TOZ ŞEKER

  • 200 GR HURMA

  • 200 GR KURU KAYISI

  • 350 GR CEVİZ İÇİ

  • 60 GR NİŞASTA

YAPILIŞI

  • Hurmaları ayıklayın ve kayısılarla birlikte küçük parçalar halinde kesin, cevizleri elinizle kırarak hepsini bir kaseye koyun.

  • Yumurtaların akına şekeri ekleyin karıştırın, bu karışımı tencereye koyun ve karıştırarak hafif ateşte şekeri eritin,bu malzemeyi ateşten alın ve içine kasedeki cevizli karışımı dökün karıştırın, nişastayı koyun tekrar iyice karıştırın ,tepsinize malzemenin hepsini dökün ve 150 derece fırında pişirin.

VİDEOSU

bottom of page