top of page

Patatesli Ton Balıklı Krep


MALZEMELER

Hamuru İçin

  • 1 Su bardağı un

  • 5 Gr kabartma tozu

  • 1 Adet yumurta

  • 1,5 Su bardağı süt

  • 1 Yemek kaşığı sıvıyağ

  • Patates

  • 1 Diş sarımsak

  • Tuz

İç Harcı İçin

  • Ton balığı

  • Ceviz

  • 1 Yemek kaşığı krema

  • Ekmek kırıntısı

  • Dereotu

  • Limon

  • 1 Yemek kaşığı sirke

  • Zeytinyağı

  • Tuz

  • 1 Diş sarımsak

YAPILIŞI

  • Patatesleri küçük doğrayın, mutfak robotuna koyun limon sıkın, sarımsağı koyun ve çalıştırın. Cevizleri robottan geçirin, tavaya sıvı yağ koyun ve robottaki malzemeleri tavada kavurun.

  • Bir kase alın un, kabartma tozu, tuz koyun, arkasından sütü hem ekleyin hem karıştırın.

  • Yumurtayı ,sıvı yağını koyun ve son olarak tavadaki kavrulmuş malzemeyi ekleyin, hepsini karıştırın.

  • Bu sıvı malzemeyi tavada krep şeklinde pişirin.

  • Tavanıza çok az sıvı yağ ekleyin ve ekmek kırıntısı ile cevizi kavurun.

  • Bir kaseye alın, üzerine ton balığı, dereotu, krema, sarımsak, sirke, zeytinyağı koyun karıştırın. Bu iç harcı kreplerin üzerine koyarak servis yapın.

VİDEOSU


bottom of page