Pazı Börek


Malzemesi

  • Pazı

  • 1 Adet patates

  • 1 Adet havuç

  • 1 Adet soğan

  • Lor peyniri

  • 1 Diş sarımsak

  • Yarım limon

  • Kekik

  • Pul biber

  • Sıvı yağ

  • Tuz

  • Su

Yapılışı

  • Pazıların saplarını kesin, sıcak sudan geçirin ve süzün, havuç ve patatesi robotta parçalayın, soğanı küçük küçük doğrayın , tavanızı alın, soğanları biraz pişirin sonra ince doğranmış sarımsak, havucu ve patatesi koyun, biraz su ekleyin ve iyice pişirin. Pul biber , tuzu, taze kekiği unutmayın.

  • Üzerine biraz limon sıkın karıştırın.

  • Yumuşayan pazı yapraklarını alın ve bu iç malzemeyi kenarlarına gelecek şekilde dizin, ortasına lor peyniri koyun ve sarın, pazı böreğiniz hazır.

Videosu


© 2016  Deniz Orhun

  • unnamed
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square

   TR                 ENG