Trileçe


MALZEMELER

  • 5 Adet yumurta

  • 1 Su bardağı sıvıyağ

  • ¾ Su bardağı irmik

  • 1 Su bardağı şeker

  • 2 Su bardağı un

  • 1 Paket Vanilya

  • 1 Paket kabartma tozu

SOSU İÇİN

  • 1 Litre su

  • 2 Yemek kaşığı şeker

  • 2 Yemek kaşığı süt tozu

  • 2 Su bardağı krema

FRAMBUAZ SOS İÇİN

  • 1,5 Avuç frambuaz

  • 1 Yemek kaşığı şeker

  • 1,5 Yemek kaşığı nişasta

SOSUNUN YAPILIŞI

  • Bir kase alın,krema,süt tozu,şeker,süt koyun ve robotta çırpın, köpüklerini ayırın.

  • Bu karışımı buzdolabına koyun dinlensin.

KEK KISMININ YAPILIŞI

  • Yumurtaları koyun, şekeri ekleyin ve el blendırı ile orta kıvamda çırpın.

  • Bir kase alın kuruları koyun, un, vanilin, kabartma tozu, irmik koyun karıştırın. Buzdolabında dinlendirdiğiniz sıvıları, kuruların olduğu kaseye yavaş yavaş ekleyin.

  • El blandırı ile karıştırın ve tepsinize ince kat halinde serin, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

FRAMBUAZ SOSUN YAPILIŞI

  • Donuk farmbuazınızı bir tencerede eritin ve ateşten alın, şeker ve nişastayı bir kasede karıştırın ve bu karışımı frambuazın içine katın, tekrar ateşe alın ve topaklanmaması için karıştırın.

  • Sosunuz hazır.

  • Fırından çıkardığınız kekinizin üzerine sıcakken sosunu dökün, soğuduktan sonra frambuaz sosunu üzerine iyice yayın.

VİDEOSU

#şefdenizorhuntarifleri #enfestrileçetatlısı #pastanetarifleri #trileçetatlısı

© 2016  Deniz Orhun

  • unnamed
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square

   TR                 ENG