Yoğurtlu Tatlı


MALZEMELERİ

  • 100 GR SÜZME YOĞURT

  • 100 GR BEYAZ KREM PEYNİR

  • 2 ADET YUMURTA

  • 1 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ

  • KEDİDİLİ BİSKÜVİ

sosu için

  • 1,5 YEMEK KAŞIĞI NİŞASTA

  • 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

  • ÇİLEK

  • YABAN MERSİNİ

  • BÖĞÜRTLEN

YAPILIŞI

  • Bir kase alın, pudra şekeri, krem peynir, süzme yoğurt koyun karıştırın, bu aşamada çok karıştırmayın aşırı sulanmasın, yumurtaları koyun gene karıştırın, süzgeçten geçirin ve çırpın.

  • Başka bir kasede kedi dillerini parçalayarak koyun, küçük kaseler alın önce bu yukarıda yapmış olduğunuz malzemeyi koyun üzerine kedi dillerini serpiştirin ve tekrar bu malzemeden ekleyin, fırınınızı 150-160 derece arası fansız şekilde ayarlayın ve küçük kaseleri benmari usulü ile pişirin.

  • Pişirdikten sonra aşağıda tarifi verilmiş sos ile birlikte servis edebilirsiniz.

SOSUN YAPILIŞI

  • Bir küçük tencere alın içine tüm meyveleri doğrayın, biraz su koyun ve altını açın.

  • Biraz pişirin ve altını kapatın.

  • Bir kase alın nişasta ve şekeri koyun karıştırın sonra bu karışımı tenceredeki meyvelerinize ekleyin ve iyice karıştırın, isterseniz bu sosu mutfak robotundan geçirerek püre haline de getirebilirsiniz.

VİDEOSU

#pastanetrt36