Çikolatalı Kek
MALZEMELER
2 Su bardağı un
1 Su bardağı kakao
2 Su bardağı süt
3,5 Su bardağı şeker
240 Gr tereyağ
1 Çay kaşığı karbonat
1 Çay kaşığı vanilin
2 Adet yumurta
2 Avuç çikolata
Badem
SOSU İÇİN
1 Su bardağı krema
Çikolata
YAPILIŞI
Bir kase alın kakao koyun, sütü yavaş yavaş ekleyin, şekerin yarısını koyun.
Tencerede tereyağını eritin, şekerin kalan yarısını buraya koyun ve eritin.
Başka bir kaseye un, karbonat, vanilin koyun karıştırın. Erimiş tereyağı ve şekeri kakaolu kaseye koyun, yavaş yavaş karıştırın.
Üzerine 2 yumurta, çikolata parçası ve file badem koyun karıştırın, bütün bu malzemeyi unlu kaseye boşaltın ve tamamını karıştırın.
Bu karışımı fırın tepsisine dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırına verin.
SOSUN YAPILIŞI
Kremayı tencereye koyun hafif kaynayınca, çikolata parçalarının içine kremayı katın ve saat yönünde karıştırın.
Fırından çıkardığınız kekiniz soğuduktan sonra üzerine çikolata sosunu koyun.
VİDEOSU