Ispanaklı Peynirli Kek


MALZEMESİ

hamuru için

  • 3 SU BARDAĞI UN

  • 1 SU BARDAĞI SÜT

  • 1 ADET YUMURTA

  • 1,5 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU

  • 2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI

  • KAŞAR PEYNİRİ

  • BEYAZ PEYNİR

iç harcı için

  • 1 ADET KIRMIZI SOĞAN

  • MANTAR

  • ISPANAK

  • SIVI YAĞ

  • TUZ

üzerine

  • YUMURTA SARISI

  • ÇÖREK OTU

YAPILIŞI

  • Soğanı, mantarı ince ince doğrayın, ıspanakları da ellerinizle koparın.

  • Tavanıza sıvı yağ koyun, tüm bu malzemeyi soteleyin.

  • Sotelediğiniz bu malzemeyi bir kaseye alın, içine beyaz peynir, kaşar koyun, karıştırın.

  • Başka bir kase alın, un, kabartma tozu, süt, yumurta, tuz, tereyağı koyun karıştırın, sonra ıspanaklı malzemeyi koyun ve tüm malzemeleri karıştırın.

  • Bu karışımı silikon kaplara yerleştirin, üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin, önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin.

  • Afiyet olsun.

VİDEOSU