Çift Lezzetli Salata
MALZEMELER
1 SU BARDAĞI FİLE BADEM
3 ADET TAZE SOĞAN
4 ADET BRÜKSEL LAHANASI
YARIM KARA LAHANA (isteğe bağlı)
YARIM BARDAK PERMASAN PEYNİR
BADEM, SOĞAN
BRÜKSEL LAHANASI
KARA LAHANA
PERMASAN PEYNİR
SOSU İÇİN
TANE HARDAL
LİMON
ZEYTİNYAĞ
YAPILIŞI
Bir tava alın , bademi koyun,ince ince doğradığınız soğanları ve kara lahanayıda koyun soteleyin,başka bir yerde brüksel lahanasını küçük küçük doğrayın ve az tuzla biraz ovun,bu malzemelerin tamamını karıştırın ve üzerine zeytinyağ, limon ve tane hardal sosunu hazırlayıp dökün, üstüne isteğe bağlı olarak parmesan peynir koyun.