Bol Yeşillikli Mücver


MALZEMELER

  • 2 ADET YUMURTA

  • TAZE SOĞAN

  • MAYDANOZ

  • NANE

  • KEKİK

  • 2 YEMEK KAŞIĞI UN

  • SARIMSAK

  • TUZ

  • KARABİBER

  • KİŞNİŞ

  • KİMYON

  • SIVI YAĞ

  • KABAK

  • PATATES

İSTEĞE BAĞLI OLARAK

  • KAPYA BİBER (KIRMIZI BİBER)

  • HAVUÇ

  • BİBERİYE

YAPILIŞI

  • Bir kase alın, ince doğranmış taze soğan, bir tutam ince doğranmış maydanoz, biraz kekik, kıyılmış taze nane, rendelenmiş kabak, rendelenmiş patates,1 çay kaşığı kişniş, biraz kimyon, tuz, karabiber, pulbiber, 2 yumurta, dolu dolu 2 yemek kaşığı un, 1 diş kıyılmış sarımsak koyun karıştırın.

  • Döküm tavanıza sıvı yağ koyun ve yavaş yavaş kızartın.

  • Yağını süzdürün ve servise hazır.

VİDEOSU

#şefdenizorhuntarifleri #pastanetarifleri #pastanetrt86