Ispanaklı, Etli Pan Kek


MALZEMELER

  • 1 SU BARDAĞI UN

  • 1 ADET YUMURTA

  • 1 TUTAM KABARTMA TOZU

  • 1 TATLI KAŞIĞI ŞEKER

  • 1 TUTAM TUZ

  • 1 SU BARDAĞI SÜT

İÇ MALZEME İÇİN

  • 300 GR KUŞBAŞI ET

  • ISPANAK

  • 1 ADET KIRMIZI SOĞAN

  • LİMON

  • SARIMSAK

  • 1 SU BARDAĞI KONSERVE NOHUT

  • TUZ

  • ENGİNAR

  • MANTAR

  • SIVI YAĞ

  • KAŞAR PEYNİRİ

YAPILIŞI

  • Bir kase alın, un, yumurta, kabartma tozu, şeker, 1 tutam tuz koyun ve karıştırın, daha sonra sütünüzü yavaş yavaş koyun çırpıcı ile karıştırın.

  • Pan kek malzemeniz hazır, tavanızı alın az miktar sıvı yağ koyun ve bir kepçe pan kek malzemenizi tavaya koyun pişirin.

  • Birer kepçe alarak pişirdiğiniz pan kekleri tabağa alın.

ISPANAKLI İÇİN HAZIRLANIŞI

  • Tavanızı alın, çok az sıvı yağ koyun, ince ince kıyılmış soğan, mantar, enginar ve koparmış olduğunuz ıspanağı pişirin. İsteğe bağlı olarak tuz ekleyebilirsiniz.

ETLİ İÇİN HAZIRLANIŞI

  • Tavanızı alın çok az sıvı yağ koyun, ince kıyılmış sarımsak ve üzerine limon sıkılmış kuşbaşı etiniz ile nohutunuzu koyun pişirin.

  • Pişirdiğiniz bu iç malzemeleri pan kekleri üzerine yerleştirin ve isteğe bağlı olarak rende kaşar ile süsleyin.


© 2016  Deniz Orhun

  • unnamed
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square

   TR                 ENG