Milföy Hamurunda Gül

MALZEMELER

• MİLFÖY

• FINDIK UNU

• KAYISI MARMELATI

• KIRMIZI ELMA

• ESMER ŞEKER

• LİMON(limon kullanımı elmanızın yapısına göre değişir eğer sert ise ince dilimledikten sonra limonlu suda kısa bir süre bekletin)

YAPILIŞI

• Milföy hamurunuzu kesme tahtası üzerine alın ,oklava ile biraz inceltin ve uzatın. Kırmızı elmanızı ikiye bölün çekirdeklerini çıkarın ve yarım ay şeklinde olabildiğince ince kesin.

• Milföy hamurlarınızı ortadan ikiye ince şekilde kesin ve üzerlerine kayısı ya da evinizde olan başka bir marmelatı sürün , reçel değil marmelat tercih edin,üzerine fındık unu koyun,yarım ay şeklindeki elmalarınızı milföy hamurunun kenarlarına yerleştirin ve sarın.

• Hamurun üzerini su ile ıslatın ve esmer şekere bandırın.

• Gül şeklinde olan milföy hamurlarınızı silikon kaplarınıza koyun ve 180 derece fanlı fırında pişirin.

• Piştikten sonra güllerin üzerine parlak olması için sulandırılmış bal sürün.

VİDEOSU