Nohutlu Közlenmiş Biber Sarması


MALZEMELER

  • 1 SU BARDAĞI NOHUT

  • ½ LİMON,

  • ZEYTİNYAĞ,I

  • 3 YEMEK KAŞIĞI LOR PEYNİR

  • 3 ADET KÖZLENMİŞ BİBER

  • SUMAK, TUZ,

  • TAZE KEKİK

  • 2 DİŞ SARIMSAK

ÜZERİNE

  • YOĞURT ,

  • KEKİK

YAPILIŞI

  • Kaynattığınız sıcak suya biraz sumak koyun bir kenarda suyu çıksın.

  • Robotunuzu alın konserve nohutunuzu koyun,1 tutam taze kekik,10 damla kadar limon sıkın,lor peyniri,1,5 yemek kaşığı zeytinyağ koyun ve karıştırın.

  • Bu karışımı bir kaseye alın ve 3-4 yemek kaşığı sumağın suyundan koyun,1 tutam tuz ekleyin,eğer yağı size az gelirse zeytinyağından biraz daha ekleyebilirsiniz.

  • Bu karışımı, ortadan ikiye böldüğünüz közlenmiş biberlerinize koyun ve sarın , biberlerinizi bir tabağa dizin ve üzerine isteğe bağlı olarak sarımsaklı yoğurt ve kekik koyun.

VİDEOSU

#bibersarması #nohutlusarma #şefdenizorhuntarifleri #enfesdolmatarifi