Peynirli Dereotlu Çörek


MALZEMELER

  • 500 su bardağı un

  • Yarım çay bardağından biraz az şeker

  • 1 Su bardağı süt

  • Yumurta

  • 1 Paket tereyağı

  • 1 Yemek kaşığı kabartma tozu

  • Dereotu

  • Peynir

  • 1 Tatlı kaşığı tuz

  • Sarımsak

ÜZERİNE

  • Yumurta Sarısı

  • Çörek Otu

YAPILIŞI

  • Bir kap alın, un, tuz, kabartma tozu, tereyağı ve şekeri karıştırın.

  • Başka bir kapta süt ve yumurtayı iyice çırpın., un kabına ekleyin.

  • Dereotu ve sarımsağı ince ince doğrayın.

  • Peynir, dereotu ve sarımsağı ekleyin, karıştırın ve yoğurun.

  • Hamurunuzu tezgahta yayın, biraz unlayın ve merdaneyle hafifçe üzerinden geçin.

  • Kulpat ile kesin, şekillendirin.

  • Yumurtalayın ve çörek otu serpiştirin.

  • 200 derecelik fanlı fırında pişirin.

PÜF NOKTASI

  • Tereyağı iyice soğuk olmalı ve unla iyice kaplanmalıdır.

VİDEOSU


© 2016  Deniz Orhun

  • unnamed
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square

   TR                 ENG