Çak Çak Tatlı

MALZEMELER

• 1 YUMURTA

• 1 SU BARDAĞI UN

• 1 ÇİMDİK TUZ

• 2 ÇİMDİK ŞEKER

• 2 YEMEK KAŞIĞI SÜT

• SIVIYAĞ

ŞERBETİ İÇİN

• 2 YEMEK KAŞIĞI BAL

• 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

• YARIM FİNCAN SU

Hepsini karıştırıp şerbet haline getirin. ÜZERİNE

• TARÇIN

YAPILIŞI

• Yumurta , un , tuz , şeker, süt , sıvıyağ koyun yoğurun, bu hamuru 1 saat dinlendirin, bir tavaya sıvıyağ koyun , dinlendirdiğiniz hamuru küçük lokmalar halinde kesin ve yağa atıp kızartın, sonra bu kızarttıklarınızın yağını süzün ,hazırlamış olduğunuz şerbeti üzerinde gezdirin ve isteğe bağlı olarak üzerine tarçın koyun.