Açık Sandöviç ve Ballı Fındıklı Salata
SANDÖVİÇ İÇİN MALZEMELER
1 DİLİM TRABZON EKMEĞİ
SOMON FÜME
YARIM YEŞİL ELMA RENDE
5-6 DAMLA LİMON SUYU
KAŞAR PEYNİRİ
MAYONEZ
TURŞU
BALLI FINDIKLI SALATA MALZEMELER
2 SARI BİBER
1 DİŞ SARIMSAK
1 AVUÇ FINDIK
3 YAPRAK KIVIRCIK
SIVIYAĞ
TUZ,KARABİBER
SOS
1 TATLI KAŞIĞI BAL
ELMA SİRKESİ
ZEYTİNYAĞ
SALATANIN YAPILIŞI
Sarı dolmalık biberi ve sarımsağı mutfak robotunun büyük bölümüne koyun , küçük bölümüne bal, elma sirkesi,zeytinyağ koyun bir pır yapın , küçük bölümündeki malzememiz sos haline geldi , sosunuz hazır.
Bir avuç fındığı tavada kavurun , bir kaseye alın sonra tavanıza sıvıyağ koyun , mutfak robotunda bulunan biber ve sarımsağa,tuz, karabiber koyarak az kavurun ve salata tabağınıza alın. Kıvırcıkları kopararak salata tabağınızın üzerine koyun ,üzerine yapmış olduğunuz ballı sosu dökün,fındıkları üzerine koyun karıştırın. Salatanız hazır.
SANDÖVİÇİN YAPILIŞI
Bir kase alın mayonezi, rendelenmiş elmayı ,limonu koyun karıştırın ,ekmeğinizi bir tabağa koyun üzerine bu karışımı sürün ve somon fümenizi üzerine yerleştirin, kaşar ekin ve turşu dilimlerini koyun . Sandöviçiniz hazır.