Cevizli Mercimekli Ezme

MALZEMELER

• 1 SU BARDAĞI SARI MERCİMEK

• 2 SU BARDAĞI SU

• 1 DEMET TAZE FESLEĞEN

• 3 DİŞ SARIMSAK

• 3 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT

• YARIM YEMEK KAŞIĞI BAL

• ZEYTİNYAĞ

• TUZ

• BİR AVUÇ CEVİZ

• 1 LAVAŞ

ÜZERİNE

• KAPYA BİBER

YAPILIŞI

• Mercimeği su ile haşlayın. Bir kenara koyun.

• Mutfak robotunuzu alın,fesleğen,sarımsak,ceviz, sıvıyağ koyun bir pır yapın, üzerine zeytinyağ ekleyin bir daha çevirin,büyük bir kase alın,fesleğenli ceviz karışımını içine boşaltın,mercimekleri süzün ve bu karışımla karıştırın , yoğurt ve bal koyarak tekrar karıştırın, lavaşınızın üzerine bu lezzetli karışımı sürün ve kapya biberleri ince keserek üzerini süsleyin.