top of page

Ekmek Pizza


MALZEMELER

  • BİR BÜYÜK YUVARLAK EKMEK

  • SIVI YAĞ

  • PİZZA SOS İÇİN

  • BİR SU BARDAĞI DOĞRANMIŞ DOMATES

  • BİR TATLI KAŞIĞI SALÇA

  • 2-3 DİŞ SARIMSAK

  • SİRKE

  • 1 TUTAM ŞEKER

  • DİLİMLENMİŞ ZEYTİN

  • MISIR (KONSERVE)

  • SALAM

  • KAŞAR PEYNİRİ

  • KEKİK

  • ZEYTİNYAĞ

  • TEREYAĞ

YAPILIŞI

  • Ekmeğinizi alın ve ortadan ikiye kesin , ekmeğin iç kısımlarını biraz alın,ekmeğinizin yumuşak kısmına sıvıyağ sürün ve bir tepsiye koyun,200 dereceli fanlı fırına verin, biraz kızartın.

SOSUN YAPILIŞI

  • Mutfak robotunu alın domates, salça,zeytinyağ,sarımsak,kekik koyun, bir pır yapın, kuru kekik koyun ve bir kez daha bir pır yapın.

  • Tavanızı alın ,tereyağ ve yukarıdaki salçalı domates sosunu koyun,sirke ,az şeker,sarımsak ekleyin ve bir çevirin, sosunuz şimdi hazır , ekmeği fırından çıkarın ,yaptığınız sosu bolca ekmeğin üzerine sürün ve bu sosun üzerine sırayla dilimlenmiş zeytinler, mısır ,salam yerleştirin,bol kaşar rendesi koyun ve tekrar fırına sürün , kaşar eriyince fırından alın.


bottom of page