Gülşen Annenin Tatlısı
MALZEMELER
500 ML SÜT
¾ SU BARDAĞI ŞEKER
5 YEMEK KAŞIĞI İRMİK
3 YEMEK KAŞIĞI HİNDİSTAN CEVİZİ
VANİLYA
1 TATLI KAŞIĞI KAKAO
ÜZERİNE
HİNDİSTAN CEVİZİ
ANTEP FISTIĞI
NAR
YAPILIŞI
Tencereye sütü, şekeri ,irmiği , vanilyayı koyun karıştırın , koyulaşırken hindistan cevizini ekleyin, pişince muhallebi şeklini alan bu tatlıyı ikiye ayırın , yarısına kakao koyun karıştırın,servis kaselerine önce beyaz muhallebiyi koyun, sonrada kakaolu muhallebiyi üzerine ekleyin,
Üzerini hindistan cevizi, antep fıstığı ve nar ile süsleyin.