Keten Tohumlu Domates Çorbası


MALZEMELER

  • YARIM SU BARDAĞI AŞURELİK BUĞDAY

  • 1,5 SU BARDAĞI SU

  • YARIM BARDAK REZENE ÇAYI

  • 1 SOĞAN

  • 3 DİŞ SARIMSAK

  • 2 TUTAM KETEN TOHUMU

  • 5 TANE DOMATES

  • 3 SU BARDAĞI ET VEYA TAVUK SUYU

  • 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

  • SİRKE

  • TUZ

  • SIVIYAĞ

YAPILIŞI

  • Buğdayı geceden suya koyun, sabah pişirin , yarım su bardağı rezene çayınıda demleyin.

  • Döküm tencerede soğanı , sarımsağı suyla kavurun,keten tohumunu sıvıyağ ile beraber koyun kavurmaya devam edin , domateslerinizi mutfak robotundan geçirin ve tencereye ilave edin ,

  • Çayı, tavuk suyunu,tuzu , sirkeyi ve şekeri de ekleyerek kaynatın. Pişince çorbanız hazır.


© 2016  Deniz Orhun

  • unnamed
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square

   TR                 ENG