Keten Tohumlu Domates Çorbası

MALZEMELER

• YARIM SU BARDAĞI AŞURELİK BUĞDAY

• 1,5 SU BARDAĞI SU

• YARIM BARDAK REZENE ÇAYI

• 1 SOĞAN

• 3 DİŞ SARIMSAK

• 2 TUTAM KETEN TOHUMU

• 5 TANE DOMATES

• 3 SU BARDAĞI ET VEYA TAVUK SUYU

• 1 YEMEK KAŞIĞI ŞEKER

• SİRKE

• TUZ

• SIVIYAĞ

YAPILIŞI

• Buğdayı geceden suya koyun, sabah pişirin , yarım su bardağı rezene çayınıda demleyin.

• Döküm tencerede soğanı , sarımsağı suyla kavurun,keten tohumunu sıvıyağ ile beraber koyun kavurmaya devam edin , domateslerinizi mutfak robotundan geçirin ve tencereye ilave edin ,

• Çayı, tavuk suyunu,tuzu , sirkeyi ve şekeri de ekleyerek kaynatın. Pişince çorbanız hazır.