Mısır Ekmekli Kek ve Nohutlu Sos

MALZEMELER

• 1 SU BARDAĞI MISIRI UNU

• YARIM SU BARDAĞI UN

• YARIM SU BARDAĞI SÜT

• 1 KIRMIZI SOĞAN

• 2 YEŞİL SİVRİ BİBER

• TAZE SOĞAN

• YARIM ÇAY KAŞIĞI KARBONAT

• YARIM ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU

• KİŞNİŞ

• KİMYON

• KAŞAR PEYNİRİ

• 1 YUMURTA

• YARIM LİMON

• 60 GR TEREYAĞ

• AZ ZEYTİNYAĞ

• SIVIYAĞ

• TUZ KARABİBER

• NOHUTLU SOS

MALZEMELER

• 1 SU BARDAĞI KONSERVE NOHUT

• 2 DİŞ SARIMSAK

• 1,5 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT

• 1 YEMEK KAŞIĞI FINDIK EZMESİ

• ZEYTİNAĞ

• TUZ

• KARABİBER

NOHUTLU SOSUN YAPILIŞI

• Nohutlu sosun malzemelerinin hepsini tuz, karabiber, zeytinyağ koyarak mutfak robotunuzdan geçirin, keke sürmek için bir kaseye alın.

MISIRLI EKMEKLİ KEKİN YAPILIŞI

• Tavaya sıvıyağ koyun , soğanı, biberleri , tuz , karabiberi , taze soğanı, kişnişi koyun , karıştırın ve kavurun.

• Bir kase alın ,sütü , unu, mısır ununu,yumurtayı, erimiş tereyağını ,kabartma tozunu,karbonatı, limonu ve kimyonu koyun kasede karıştırın.

• Bu karıştırılmış unlu malzemeyi kavurduğunuz malzemeler ile karıştırın , sonra tüm bu malzemeyi seramik bir kaba boşaltın, üzerine kaşar rendeleyin, 180 derece fanlı fırında pişirin.

• Pişen kekinize nohutlu sosu sürerek servis yapabilirsiniz.