Sebzeli Kek


MALZEMELER

  • 360 GR UN

  • 2,5 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU

  • 40 GR TEREYAĞ

  • 1 YUMURTA

  • 1,5 SU BARDAĞI SÜT

  • 1 KÜÇÜK KASE KAŞAR PEYNİRİ

SOTE İÇİN

  • BEBEK ISPANAK

  • 1 SOĞAN

  • SIVIYAĞ

  • AZ TEREYAĞ

  • TUZ

  • KARABİBER

  • PUL BİBER

ÜZERİNE

  • YUMURTA SARISI

YAPILIŞI

  • Bir kaseye un , kabartma tozu,yumurta, tereyağın yarısı, kaşar peynirin yarısı,sütü ve pul biberi koyun , yoğurun.

  • Bir tava alın , az sıvıyağ , az tereyağ koyun , soğan ile ıspanakları soteleyin , tuz, karabiber koyup kavurun ve ateşten alın.

  • Yoğurduğunuz hamurunuza , tavada hazırladığınız bu malzemeyi karıştırıp koyun.

  • Kalan tereyağ ve kaşarınızıda bu hamura ekleyin.

  • Tüm bu karışım hamuru seramik bir kaba alın ve üzerini suya batırmış olduğunuz bir kaşık ile düzeltin.

  • Yumurta sarısını üzerine sürerek önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırına verin.


© 2016  Deniz Orhun

  • unnamed
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square

   TR                 ENG