Unsuz Kek
MALZEMELER
120 GR ÇİKOLATA
120 GR TEREYAÄžI
40 GR ÅžEKER
20 GR SU
2 YUMURTA
YAPILIÅžI
Bir kaseye çikolata ve tereyağını koyun ,ayrıca tencerenize sıcak su koyarak , bu kasedeki cikolata ve tereyağını benmari usuluyle eritin.
Başka bir yerde küçük bir tavaya şekeri koyun ve su ekleyin .
Tekrar başka bir kapta 2 yumurtayı çırpın, eriyen şekerli suyu yavaş yavaş yumurtayla karıştırın.
Benmari usulüyle erittiğiniz çikolatalı tereyağını da bu karışıma yavaş yavaş ekleyin , hepsini karıştırdıktan sonra seramik küçük kaplara boşaltın , bu kapları bir tepsiye dizin altına sıcak su koyarak benmari usulü ile 150 derecelik fırında pişirin . Buzdolabında soğuduktan sonra servis yapın.