Unsuz Kek


MALZEMELER

  • 120 GR ÇİKOLATA

  • 120 GR TEREYAĞI

  • 40 GR ŞEKER

  • 20 GR SU

  • 2 YUMURTA

YAPILIŞI

  • Bir kaseye çikolata ve tereyağını koyun ,ayrıca tencerenize sıcak su koyarak , bu kasedeki cikolata ve tereyağını benmari usuluyle eritin.

  • Başka bir yerde küçük bir tavaya şekeri koyun ve su ekleyin .

  • Tekrar başka bir kapta 2 yumurtayı çırpın, eriyen şekerli suyu yavaş yavaş yumurtayla karıştırın.

  • Benmari usulüyle erittiğiniz çikolatalı tereyağını da bu karışıma yavaş yavaş ekleyin , hepsini karıştırdıktan sonra seramik küçük kaplara boşaltın , bu kapları bir tepsiye dizin altına sıcak su koyarak benmari usulü ile 150 derecelik fırında pişirin . Buzdolabında soğuduktan sonra servis yapın.