Çiçek Kurabiye

MALZEMELER

  • 3 SU BARDAĞI UN (300 GR UN)

  • 240 GR TEREYAĞI

  • ¾ SU BARDAĞI ŞEKER( 120 GR ŞEKER) (3/4 DEMEK 1 SU BARDAĞININ ÜZERİNDEN 2 PARMAK EKSİK MİKTAR DEMEKTİR LÜTFEN 3 YADA 4 SU BARDAĞI OLARAK ALGILANMASIN)

  • 1 TUTAM TUZ (1.55 GR TUZ)

  • 1 ÇAY KAŞIĞI VANİLYA

  • 1 ADET YUMURTA

YAPILIŞI

  • İki ayrı kase alın tereyağ ve şekeri koyun krem metodu uygulayın,

  • 2. kasede un, vanilya tozu ve tuzu karıştırın, sonra bu iki kaseyi birleştirin.

  • Yumurtayı ekleyin ve yoğurun.

  • Bu hamuru sıkma torbasına koyun, tepsi üzerine koyduğunuz yanmaz fırın kağıdı üzerine çiçek şeklinde sıkın ve 180 derece fanlı fırına verin .

  • Fırından çıkarınca üzerini isteğe bağlı olarak süsleyin. (Reçel veya erimiş çikolata olabilir.)

VİDEOSU