Çikolatalı Zebra Kek


MALZEMELER

  • 5 SU BARDAĞI UN

  • ¾ SU BARDAĞI ŞEKER

  • 2 ÇAY KAŞIĞI KURU MAYA

  • LİMON KABUĞU

  • 3 YUMURTA

  • ¾ SU BARDAĞI SU

  • ½ ÇAY KAŞIĞI TUZ

  • 150 GR TEREYAĞ

ÇİKOLATA DOLGU İÇİN

  • ½ SU BARDAĞI KAKAO

  • 1 SU BARDAĞI ÇİKOLATA

  • 100 GR TEREYAĞ

  • CEVİZ

  • ¼ SU BARDAĞI ŞEKER

  • ½ BARDAK PUDRA ŞEKERİ

YAPILIŞI

  • Bir kaseye maya koyun,az miktarda şeker( ¼ ) ve su koyun iyice karıştırın.Başka bir kase alın un, şeker, limon kabuğu,bir iki damla limon , tuz ve yumurtaları koyun karıştırın arkasından sulu,şekerli mayayı da koyun ve iyice karıştırın.

  • Hamurunuzu oda sıcaklığında bırakın dinlensin.

  • Çikolatanızı ve tereyağını benmari usulü ile eritin.

  • Bir kase alın pudra şekeri,kakao,şeker koyun, eritmiş olduğunuz çikolatanızı ve elinizle kırdığınız cevizi de bu kaseye ekleyin ve iyice karıştırın. Bu karışımı dinlendirmiş olduğunuz hamurunuzun üzerine yayın ve hamuru rulo halinde sarın bir tepsiye koyun, 180 derece fansız fırında pişirin.

VİDEOSU