Şam Tatlısı

MALZEMELER

• 6 Su Bardağı İrmik

• 3 Su Bardağı Süt

• 3 Su Bardağı Şeker

• 2 Yemek Kaşığı Pekmez

• 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu

ŞURUP İÇİN

• 5 Bardak Şeker

• 5 Bardak Su

YAPILIŞI

• İrmik, süt ve şekeri bir kapta karıştırın.

• Fırınlamadan önce pişireceğiniz kaba pekmez koyun (kabın zeminini pekmezle kaplayın).

• Hazırladığınız karışımı ekleyin ve kalan pekmezi üzerine sürün.

• 180 derecede pişirin.

• Fırından çıkardıktan sonra şurubunu ekleyin.