Muzlu Cevizli Cupcake

MALZEMELER

• 2,5 SU BARDAĞI UN

• 1 SU BARDAĞI ŞEKER

• 1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT

• 1 TUTAM TUZ

• 2 ADET MUZ

• 100 GR TEREYAĞI

• 1 ADET YUMURTA

• ¼ SU BARDAĞI SÜT

• LİMON

• CEVİZ

YAPILIŞI

• Bir kenarda sütünüze biraz limon sıkın ve bekletin.

• Bir kase alın tereyağ ve şekeri koyun, karıştırın.

• Yumurta ve limonlu sütü ekleyin tekrar karıştırın, unu bu karışıma yavaş yavaş ekleyerek karıştırma işlemine devam edin. Mutfak robotunuzu alın muzları pir pır yapın, muzları yukarıda belirttiğimiz karışıma ekleyin , iyice yoğurun.

• Cevizi elinizle parçalayarak ekleyin, karbonat ve tuzu da ekledikten sonra kek kalıbına koyun ve 180 derece fırında pişirin.