Yedikleriniz davranışlarınız olur.

Master Chef Deniz Orhun

© 2016  Deniz Orhun

   TR                 ENG

  • unnamed
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
tarif
tatlı
ikramlık
unlu tatlılar
çocuk
genel

Viyana Klasiği Kek

18/04/2016

 Güzel fakat malzemesi kimine göre abartılı gelen, tarihi 1832’ye dayanan, İSTEĞE BAĞLI yapılabilecek bir kek.

 

MALZEMELER

  • 3 SU BARDAĞI UN (300 GR UN)

  • 1 SU BARDAĞI FINDIK UNU (90 GR FINDIK UNU)

  • 3 SU BARDAĞI TEREYAĞ (375 GR TEREYAĞ)

  • 3 SU BARDAĞI ŞEKER (540 GR ŞEKER)

  • 12 ADET YUMURTA (255 GR YUMURTA SARISI) (400 GR YUMURTA AKI)

  • 1 SU BARDAĞI KAKAO (90 GR KAKAO) (isteğe bağlı erimiş çikolata veya kakao)

YAPILIŞI

  • Bir kase alın tereyağ ve şekeri krem metodu şeklinde karıştırın. Yumurtaların sarısı ve akını ayırın ,sarılarını krem metodu malzemenizin içine el yardımı ile karıştırarak koyun,arkasından fındık unu, kakao ve un koyun gene karıştırın.

  • Yumurta aklarını el çırpıcısı ile çırpın pofuduk bir hale getirin.

  • Bu pofuduk malzemeyi diğer kasedeki malzemeler ile karıştırın ister kek kalıbınıza isterseniz de cupcake kalıplarına koyun ve 180 derece fanlı fırında pişirin.

VİDEOSU 

 

 

 

Please reload

  • Ana Sayfa

  • Yemek

  • Tatlı

  • Tuzlu

  • Hızlı Tarifler

  • Salata

  • İkramlık

  • İçecek

  • Çorba

  • Pilav ve Makarna

  • Çocuk

  • Ramazan

  • Diğer