Baklava Hamuruna Patatesli Börek


MALZEMELER

  • 3 ADET BAKLAVA HAMURU

  • 4 ADET PATATES

  • 1 ADET SOĞAN

  • SARIMSAK

  • 3 ADET SİVRİ BİBER

  • 1 SU BARDAĞI BEZELYE

  • MAYDANOZ

  • KİMYON

  • KİŞNİŞ

  • PUL BİBER

  • TEREYAĞ

YAPILIŞI

  • Patatesleri çok pişirmeyin hafif çiğ bırakın,mutfak robotuna koyun üzerine soğan ve sarımsak koyarak bir pır yapın.

  • Döküm tavanızın altını açın sıvıyağ koyun , robottaki bu karışımı tavaya koyun,kişniş, pul biber, kimyon, ince ince doğranmış sivribiber, haşlanmış bezelye ekleyerek sotelemeye devam edin.

  • Ateşten alın ve maydonozları doğrayın, karıştırın.

  • Baklava hamurunuzu açın üzerine erimiş tereyağ sürün ve kare kare kesin,hazırlamış olduğunuz iç mazlemeyi koyun ve üçgen şekilde kapatın,üzerine yağ sürün ,çörek otu koyun ve 200 derecede pişirin.

VİDEOSU


© 2016  Deniz Orhun

  • unnamed
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square

   TR                 ENG