top of page

Baklava Hamuruna Patatesli Börek


MALZEMELER

  • 3 ADET BAKLAVA HAMURU

  • 4 ADET PATATES

  • 1 ADET SOĞAN

  • SARIMSAK

  • 3 ADET SİVRİ BİBER

  • 1 SU BARDAĞI BEZELYE

  • MAYDANOZ

  • KİMYON

  • KİŞNİŞ

  • PUL BİBER

  • TEREYAĞ

YAPILIŞI

  • Patatesleri çok pişirmeyin hafif çiğ bırakın,mutfak robotuna koyun üzerine soğan ve sarımsak koyarak bir pır yapın.

  • Döküm tavanızın altını açın sıvıyağ koyun , robottaki bu karışımı tavaya koyun,kişniş, pul biber, kimyon, ince ince doğranmış sivribiber, haşlanmış bezelye ekleyerek sotelemeye devam edin.

  • Ateşten alın ve maydonozları doğrayın, karıştırın.

  • Baklava hamurunuzu açın üzerine erimiş tereyağ sürün ve kare kare kesin,hazırlamış olduğunuz iç mazlemeyi koyun ve üçgen şekilde kapatın,üzerine yağ sürün ,çörek otu koyun ve 200 derecede pişirin.

VİDEOSU


bottom of page