Havuçlu Top
MALZEMELER
5 ADET HAVUÇ
2 YEMEK KAŞIĞI ESMER ŞEKER
1 SU BARDAĞI EKMEK KURUSU
1 YEMEK KAŞIĞI FISTIK EZMESİ
TEREYAĞI
CEVİZ
FINDIK
HİNDİSTAN CEVİZİ
YAPILIŞI
Havuçları soyun, mutfak robotuna koyun, çevirin. Tavanızın altını açın isteğe bağlı olarak tereyağı veya sıvı yağ koyun, havuçları tavanıza koyun ve soteleyin.
Başka bir yerde ceviz ve fındığı robota koyun, un haline gelsin, bu karışımı bir kaseye alın dursun.
Sotelenen havuç içerisine 1 kaşık esmer şeker koyun, karıştırın.
Biraz sotelendikten sonra havucunuzu ceviz ve fındık unu olan karışımın içine ekleyin, üzerine 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi koyun karıştırın.
Tavanızı tekrar ateş üzerine alın biraz tereyağı ekleyin, ekmek kurusu ve 1 kaşık esmer şeker koyun soteleyin, sotelediğiniz bu karışımı havuçlu karışımla birleştirin iyice karıştırın, bu karışımı küçük toplar haline getirin, üzerine hindistan cevizi serpin.
VİDEOSU