Kıymalı Fasulyeli Ara Sıcak


MALZEMELER

  • ½ SU BARDAĞI MEKSİKA FASULYESİ

  • 1 SU BARDAĞI BEYAZ FASULYE

  • 1 ADET SOĞAN

  • 2 DİŞ SARIMSAK

  • 1 SU BARDAĞI DOĞRANMIŞ DOMATES

  • KAŞAR

  • 300 GR KIYMA

  • YUFKA

  • SIVI YAĞ

  • TUZ

  • PUL BİBER

YAPILIŞI

  • Yufkalarınızı açın , sıvı yağ sürün ve pişirme kağıdı üzerine koyun fırınlayın, çıtır hale gelsin.

  • Kırmızı soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

  • Bir tava alın sıvı yağ koyun, soğanı ve sarmısakları soteleyin ,etinizi koyun, biraz su katın pişsin. Üzerine tuz, pul biber, domates, fasulye, meksika fasulyesi, biraz daha tuz ekin. (deniz tuzu olabilir.)

  • Çıtır hale gelen yufkalarınızı porselen kaplarınıza koyun, üzerine yukarıda hazırlamış olduğunuz iç malzemeyi yerleştirin ve kaşar rendeleyerek çok kısa bir süreliğine fırına verin.

VİDEOSU

#şefdenizorhuntarifleri #pastanetarifleri #pastanetrt75