Kalpten Havuçlu Kek


MALZEMELER

  • 3 Havuç

  • 3 Su bardağı un

  • 1 Su bardağı ayçiçek yağı

  • 3/4 Su bardağı süt

  • 1 Su bardağı şeker

  • 2 Su bardağı esmer şeker

  • 4 Adet yumurta

  • 1/2 Çay kaşığı yeni bahar

  • 2 Çorba kaşığı tarçın

  • 1 Çay kaşığı karbonat

  • 1 Çay kaşığı kabartma tozu

  • Tuz

  • Limon

ÜZERİNE

  • Çikolata

  • Beyaz çikolata

YAPILIŞI

  • Havuçları soyun, rendeleyin ve suyunu çıkarın.

  • Bir kap alın, yağ, süt, şeker, esmer şeker ve yumurtaları karıştırın. 1-2 damla limon sıkın.

  • Başka bir kap alın, un, yeni bahar, tarçın, karbonat, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.

  • Kuru karışımınızı eleyerek sıvı karışımınınıza ekleyin. Çırpıcı ile iyice karıştırın.

  • Havuçları da ekleyin, karıştırın ve kek kalıbına boşaltın.

  • 180 derecelik fırına verin.

  • Erittiğiniz çikolata ile süsleyin.

VİDEOSU