Pırasalı Tam Tam

MALZEMELER

  • 3 ADET PIRASA

  • 2 DİŞ SARIMSAK

  • 1 SU BARDAĞI KREMA

  • 2 ADET YUMURTA

  • BEYAZ PEYNİR

  • 1 AVUÇ KAŞAR PEYNİRİ

  • TEREYAĞI

  • TUZ

  • KARABİBER

  • PUL BİBER

  • MUSKAT

  • KAPYA

  • 1 ÇAY KAŞIĞI TOZ ŞEKER

YAPILIŞI

  • Pırasaları ince ince doğrayın ,sarımsakları ayıklayın ve doğrayın.

  • Vog tavanıza sıvı yağ koyun, ısınsın. Pırasaları ve sarımsakları tavanıza koyun, tuz, karabiber, kırmızı pul biber, biraz muskat, toz şeker ve bir miktar tereyağı koyun karıştırın.

  • Bir kase alın, bir bardak krema koyun. 2 yumurta kırın,1 avuç kaşar, biraz beyaz peynir koyun karıştırın.

  • Vogdaki pırasanızı bu kaseye koyun ve karıştırın, fırına girebilen derin olmayan cam bir kase alın, bu malzemeyi içine koyun ve 180 derece fanlı fırına verin.

VİDEOSU


© 2016  Deniz Orhun

  • unnamed
  • Instagram Social Icon
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square

   TR                 ENG