Yeşil Limonlu Kamkatlı Kek

MALZEMELER

• 200 GR TEREYAĞ

• 2 SU BARDAĞI ŞEKER

• 1 ADET YEŞİL LİMON

• KAMKAT

• 3 SU BARDAĞI TOZ BADEM

• 5 YUMURTA

• 1 SU BARDAĞI UN

• 1 TUTAM TUZ

• 1 ÇAY KAŞIĞI TOZ VANİLYA

• 1 ÇAY KAŞIĞI KARBONAT

• 1 ÇAY KAŞIĞI KABARTMA TOZU

YAPILIŞI

• Bir kase alın, tereyağı ile şekeri karıştırın, krem metodunu uygulayın.

• Un ,yumurta ve biraz vanilya koyun karıştırın.

• Başka bir kaseye kuruları koyun, toz badem, tuz, toz vanilya koyun.

• Her iki kaseyi kendi içinde karıştırın.

• Kuruları koyduğunuz kaseye kabartma tozu , karbonat, bir iki damla limon ve videodan izlediğiniz şekilde limonun kabuğunu keserek koyun.

• Kuruların olduğu kaseyi kendi içinde iyice karıştırdıktan sonra krem metodu uyguladığınız kasenin içine yavaş yavaş karıştırın.

• Başka bir yerde bir tane kamkatı (bir çeşit narenciye) ince ince kesin ve tüm karışımın içine ekleyin,

• Kek kalıbınızı yağlamadan bu karışımı kalıbınıza koyun ve önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırınınıza verin.

KEK İÇİN SOS

• 1 SU BARDAĞI ÇİKOLATA

• 1 YEMEK KAŞIĞI BAL

• TEREYAĞ

YAPILIŞI

• Benmari usulü çikolatanızı ve tereyağını eritin.

• İçine balı koyun ve biraz pişirin, sosunuz hazır.

• Fırından çıkardığınız kekinizi bu sosla süsleyebilirsiniz.

VİDEOSU