Çiçek Kurabiye
MALZEMELER
3 SU BARDAĞI UN (300 GR UN)
240 GR TEREYAĞI
¾ SU BARDAĞI ŞEKER( 120 GR ŞEKER) (3/4 DEMEK 1 SU BARDAĞININ ÜZERİNDEN 2 PARMAK EKSİK MİKTAR DEMEKTİR LÜTFEN 3 YADA 4 SU BARDAĞI OLARAK ALGILANMASIN)
1 TUTAM TUZ (1.55 GR TUZ)
1 ÇAY KAŞIĞI VANİLYA
1 ADET YUMURTA
YAPILIŞI
İki ayrı kase alın tereyağ ve şekeri koyun krem metodu uygulayın,
2. kasede un, vanilya tozu ve tuzu karıştırın, sonra bu iki kaseyi birleştirin.
Yumurtayı ekleyin ve yoğurun.
Bu hamuru sıkma torbasına koyun, tepsi üzerine koyduğunuz yanmaz fırın kağıdı üzerine çiçek şeklinde sıkın ve 180 derece fanlı fırına verin .
Fırından çıkarınca üzerini isteğe bağlı olarak süsleyin. (Reçel veya erimiş çikolata olabilir.)
VİDEOSU
