Peynirli Sufle
MALZEMELER
2 Yemek kaşığı tereyağı
2 Yemek kaşığı un
1, Su bardağı süt
1,5 Su bardağı şeker
1,5 Yemek kaşığı mısır unu
2 Adet yumurta
Karabiber
Tuz
YAPILIŞI
Bir tava alın, tereyağını eritin, un ve mısır unu ekleyin , kavurun.
Yavaş yavaş ve karıştırarak süt ekleyin.
Karışımı ocaktan alın, yumurta sarılarını ekleyin ve hızlı bir şekide karıştırın.
Kaşar, tuz, karabiber ekleyin ve karışımı bir kaba boşaltın.
Yumurta aklarını mutfak robotu ile iyice çırpın. Karışıma ekleyin, iyice karıştırın.
Sufle kaplarınıza yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin.
VİDEOSU
