Bisküvi Keki


Malzemeler;

  • 500 gram bisküvi

  • 5 yumurta sarısı

  • 120 gram tereyağı

  • 175 gram şeker

  • 1,5 yemek kaşığı un

  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

  • 1 çay kaşığı vanilya

  • 2 su bardağı süt

  • Frambuaz

Yapılışı;

  • Bisküviler mutfak robotundan geçirin, un haline getirin.

  • İki kase alın yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın.

  • Başka bir kase alın, tereyağı ve şekeri koyun krema metodu uygulayın.

  • Yumurta sarılarını yavaş yavaş ekleyin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.

  • Yavaş yavaş ve karıştırarak sütü ekleyin.

  • Un haline getirdiğiniz bisküvileri de bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

  • Bu karışımı kek kalıbına koyun ve 160 derece fansız fırına verin.

VİDEOSU

#pastanetrt68