Tuzlu Kraker

MALZEMELER

• 450 gram

• 1 yemek kaşığı yaş maya

• 300 ml. su

• 1 tutam şeker

• 1 çay kaşığı tuz

• Taze kekik

ÜZERİ İÇİN

• Çörek otu

• Mavi haşhaş

• 1 yumurta sarısı

• Susam

• Pul biber

• Kekik

• Deniz tuzu

YAPILIŞI

• Bir kap alın, maya ve şekeri biraz ılık suyla eritin.

• Kalan suyu da ekleyin, karıştırın.

• Başka bir kap alın, un, taze kekik ve tuzu karıştırın.

• Mayalı karışımı una kabına ekleyin ve iyice yoğurun.

• Hamurun üstünü kapatın ve 1 saat dinlenmeye bırakın.

• Dinlenen hamuru şekillendirin, yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fansız fırına verin.

VİDEOSU

#pastanetrt69