Tuzlu Kraker


MALZEMELER

  • 450 gram

  • 1 yemek kaşığı yaş maya

  • 300 ml. su

  • 1 tutam şeker

  • 1 çay kaşığı tuz

  • Taze kekik

ÜZERİ İÇİN

  • Çörek otu

  • Mavi haşhaş

  • 1 yumurta sarısı

  • Susam

  • Pul biber

  • Kekik

  • Deniz tuzu

YAPILIŞI

  • Bir kap alın, maya ve şekeri biraz ılık suyla eritin.

  • Kalan suyu da ekleyin, karıştırın.

  • Başka bir kap alın, un, taze kekik ve tuzu karıştırın.

  • Mayalı karışımı una kabına ekleyin ve iyice yoğurun.

  • Hamurun üstünü kapatın ve 1 saat dinlenmeye bırakın.

  • Dinlenen hamuru şekillendirin, yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fansız fırına verin.

VİDEOSU

https://www.youtube.com/watch?v=DiK3Nq6Ol2Y

#pastanetrt69