Kadıköy Life

5 yıldızlı butik fırınlarında doğu ile batının tatlarını sunuyorlar...

Azmin ve tutkunun önce yaratıcılığa, ardından başarıya savurduğu bir öykü... "Göztepe'de Klemantin isimli bir butik fırın açıldı." Bu normal bir haber duyurusu... Ancak haberimizi ilginç kılan o kadar farklı özellikler var ki, okuduğunuza, hele kahramanımızı tanıdığınıza çok sevineceksiniz. ABD'de pastacılık eğitimi görmüş ve uzun yıllar bu ülkede yaşamış olan Deniz Orhun, Doğu ile Batı'yı tatlılarda birleştirebilmek gibi bir misyonla butik fırınını açmış.

Kadıköy Life (Kasım 2008)