Commentarium
Mümkün olduğunca doğal, katkısız malzeme kullanmaya çalışıyoruz. Örneğin margarin girmez mutfağımıza. Onun yerine tereyağı kullanıyoruz. Vanilyamız doğaldır, özünü kullanırız, aroma katmayız. Diyet değil, sağlıklı ürünler yapmaya çalışıyoruz.