Home Art

Home ArtBir fransız klasiği kiş (Home Art, Mart 2011)

Bir Fransız Klasiği Kiş

Amerika'da Kendall College'da pastacılık ve fırncılık eğitimi alan, ardından Four Seasons Chicago'da banket pasta şefi olarak, ardından Union League ile Swedish Bakery'de çalışan ve International Cuisine Festival'de Türkiye'yi temsil ederek birincilik ödülünü alan Deniz Orhun'un sahibi ve şefi olduğu Klemantin Açık Mutfak Fırın ve Pasta Evi'ne konuk olup leziz kiş tarifleri aldık.