Milliyet

Hafif ama nefis (Milliyet, 30 Aralık 2011) Açık mutfak fırın ve pasta evi Klemantin'in adı bir narenciye çeşidi olan klemantinden geliyor. Mandalinadan büyük portakaldan küçük olan bu meyve, özellikle Mersin ve Antakya'da yetişiyor. Şef Deniz Orhun'un listesinde bakın neler var...